炝拌白萝卜丝
食材
1
白萝卜 一个
2
盐 两勺
3
干辣椒 适量
4
辣椒油 少许
5
醋 少许
方法/步骤
1
白萝卜清洗干净,插成丝
2
地暖铺上一层净布,均匀的撒上萝卜丝,每2个小时翻一次,至8成干即可。
3
脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟
4
虐去水分
5
加入盐,五香粉,白糖抓拌均匀,腌制30分钟。
6
加入一勺辣椒面,蒜泥
7
冒烟的油泼在上面,快速搅拌均匀
8
装盘
白萝卜 一个
盐 两勺
干辣椒 适量
辣椒油 少许
醋 少许
白萝卜清洗干净,插成丝
地暖铺上一层净布,均匀的撒上萝卜丝,每2个小时翻一次,至8成干即可。
脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟
虐去水分
加入盐,五香粉,白糖抓拌均匀,腌制30分钟。
加入一勺辣椒面,蒜泥
冒烟的油泼在上面,快速搅拌均匀
装盘