好看又美味的黑椒牛仔骨，亲们还在等什么，赶快加入我们的吧！

食材准备。

将西芹、洋葱、胡萝卜，切块放入食物料理机打碎。

牛仔骨加入蔬菜泥拌匀后，浸泡1小时。

火力调至中高火，向锅中加入植物油，放入腌制好的牛仔骨，煎至两面金黄。

盛出，沥干油份。

向锅中加入黄油、红椒粒、洋葱粒、黑胡椒、洋葱丝，爆香。

加入煎好的牛仔骨、料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。

加入水淀粉勾芡即可出锅。