麻辣辣的香煎小牛肉,快点试试看吧
食材
1
牛肉 500克
2
辣椒 50克
3
洋葱 50克
4
葱 20克
5
蒜 10克
6
料酒 5克
7
花椒 3克
8
耗油 3克
方法/步骤
1
自制的油辣椒,做法不复杂,切一些蒜末,小火热油,把蒜末小火煎到微微泛黄
2
把小牛肉切成细条,加上油辣子,生抽,砂糖和料酒
3
拌匀,不用腌太久,当场就可以做
4
热油,小火煎香蒜片和花椒。
5
将牛肉放入小锅中,小火煎至熟透即可
6
撒上葱花和辣椒面,非常美味哦
注意事项
1
注意不要被烫到
2
咸度适中即可
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