超级美味！
食材
1
猪排 500克
2
土豆 250克
3
干辣椒 200克
4
大料 100克
5
生姜 20克
6
大蒜 50克
7
花椒 20克
方法/步骤
1
配料切好备用
2
土豆切小块，入热油，炸至金黄捞出。
3
将裹上淀粉的猪排放入热油中，炸至金黄，捞出。
4
将切好的备料放热油中翻炒。
5
待香味炒出后，放入炸好的猪排。翻炒片刻后加入老抽、盐、鸡精。
6
最后放入土豆，继续翻炒大概5分钟，就可以出锅啦！
注意事项
土豆和猪排要小火慢炸。
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