“冬吃萝卜夏吃姜，今天我们做一个萝卜丝的储存方法，让你一年四季都可以做一道快手萝卜丝。”
食材
1
白萝卜 一根
2
盐 适量
3
五香粉 适量
4
白糖 适量
5
辣椒面 适量
6
菜籽油 适量
7
大蒜 一个
方法/步骤
1
白萝卜清洗干净，插成丝
2
地暖铺上一层净布，均匀的撒上萝卜丝，每2个小时翻一次，至8成干即可。
3
脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟
4
虐去水分
5
加入盐，五香粉，白糖抓拌均匀，腌制30分钟。
6
加入一勺辣椒面，蒜泥
7
冒烟的油泼在上面，快速搅拌均匀即可食用
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