豆腐炒时蔬，集白色、黄色、橙色、紫色、淡紫色于一体，非常简单好看的辅食。宝宝要少盐少油，就从视觉上吸引她啦。
食材
1
老豆腐 85g
2
紫甘蓝 30g
3
香菇 2朵
4
胡萝卜 30g
5
玉米粒 20g
6
洋葱 10g
7
芝麻油 适量
方法/步骤
2
将胡萝卜洗干净后，去皮，切块，备用。
3
将紫甘蓝洗干净后，去除茎部，取叶子部分，备用。
4
将香菇、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒倒入到煮沸开水的锅中，再次煮沸，捞出，沥干。
5
沥干的蔬菜，切碎，备用。
6
洋葱洗干净后，切碎，备用。
7
将老豆腐洗干净后切成小块，过下开水，再捣烂。
8
不粘锅中倒入一点芝麻油，烧热，倒入洋葱碎末炒香。
9
倒入其他所有蔬菜碎末翻炒至熟软。
10
再加入捣碎的老豆腐翻炒1分钟左右。
11
都煮烂后就可以盛出来吃啦！
注意事项
嫩豆腐更适合做汤羹类，老豆腐适合用来做炒菜。
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