通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一，如果用蒜头爆炒味道更佳，不防试试吧！
食材
1
通心菜 250克
2
盐 适量
3
花生油 适量
4
蒜头 1粒
方法/步骤
1
把通心菜摘成一段段，清水洗干净，备用。
2
热油锅，放进拍碎了的蒜头爆香。
3
倒进洗干净了的通心菜。翻炒几下。
4
放进适量的食盐，翻炒均匀。
5
炒至8成熟即可起锅。
6
盛盘，开饭。哈哈
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