虾肉高蛋白，低脂肪，特别适合老人 和小孩食用，再搭配蒜蓉，开胃又不会油腻。
食材
1
九节虾 8只
2
干粉丝 50g
3
金蒜碎 20g
4
生蒜茸 20g
5
食用油 适量
6
生抽 适量
7
香菜碎 适量
方法/步骤
1
干粉丝提前泡发到变软，九节虾洗净去虾线，将九节虾从虾背切开，不要切透
2
金蒜碎混合生蒜蓉加入适量生抽拌匀
4
另起一锅，烧食用油适量，油热淋在蒸好的虾肉上即可食用
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九节虾 8只
干粉丝 50g
金蒜碎 20g
生蒜茸 20g
食用油 适量
生抽 适量
香菜碎 适量
干粉丝提前泡发到变软，九节虾洗净去虾线，将九节虾从虾背切开，不要切透
金蒜碎混合生蒜蓉加入适量生抽拌匀
另起一锅，烧食用油适量，油热淋在蒸好的虾肉上即可食用