咖啡在我们的映像中是用来提神醒脑的良药,也是年轻人不可缺少的生活调剂品.然而怎么喝咖啡才能又健康又享受呢?
怎样喝咖啡好?
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一定要选纯咖啡:可以在家制作,买咖啡豆现磨,或直接购买咖啡粉,然后用热水冲泡.可以适量添加糖或鲜奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好处.
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每天不要超3杯:人对咖啡的耐受量是因人而异的.国外有对咖啡因进行研究后得出结论,健康人每天喝3-5杯咖啡是健康饮食的一部分.国内专家建议,一天最好不要超过3杯.
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上午是最佳时间:国外神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30-11:30.这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最优状态.最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量.
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特殊人群要注意:孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要超过2杯;高血压患者要注意喝咖啡的时间 ,尽量不要一起床就喝咖啡,避免血压快速升高.
喝咖啡的好处
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从健康方面讲有降低癌症风险,保护心血管,增强记忆力,预防糖尿病,有助于长寿,降低患脂肪肝的风险的好处.
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从生活方面讲有调节情绪,改善心情,缓解疲劳的好处.