喝奶茶就要到奶茶店吗?不,在家里自己动手,不是更有意思。下面是本人经历无数次失败终于做出的一种奶茶。
方法/步骤
1
把珍珠放入锅内,放入适量冷水,小火加热。开始不要用大火,避免珍珠化开。5分钟后,转大火煮。边煮便慢慢搅动,20分钟后,捞出珍珠。
2
将锅内放入100ml清水。将茶叶冲泡2次,放入锅内小火煮。
3
捞出茶叶,把准备好的牛奶倒入锅内,转中火慢慢加热。
4
沸腾后,转小火继续加热2分钟。
5
加入白糖,依个人口味添加。转小火焖盖2分钟。
6
一杯自制的清香淡雅的奶茶就做好了。
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