蒸鸡蛋是一道非常有营养的菜,在蒸鸡蛋时加入肉末,会更好吃,今天Sara就跟大家分享一下做法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
肉末 20g
3
食盐 20g
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中;
2
用筷子将鸡蛋打匀;
3
加入肉末;
4
加入食盐;
5
继续用筷子沿同一方向将蛋和肉末打匀;
6
在鸡蛋中加入冷开水,放在加入水的蒸锅中;
7
盖上锅盖,大火蒸十分钟;
8
鸡蛋熟后立即将盖子揭开,以防汽水跌入。
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鸡蛋 3个
肉末 20g
食盐 20g
将鸡蛋打入碗中;
用筷子将鸡蛋打匀;
加入肉末;
加入食盐;
继续用筷子沿同一方向将蛋和肉末打匀;
在鸡蛋中加入冷开水,放在加入水的蒸锅中;
盖上锅盖,大火蒸十分钟;
鸡蛋熟后立即将盖子揭开,以防汽水跌入。