最近有很多的朋友咨询关于鱼翅怎么泡发的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材，鱼翅50g，葱姜各10g，水2l。
2
取一干净无油的锅，用水浸泡鱼翅24小时。
3
另取一干净无油的锅，放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时，关火冷却。
4
取出冷却的鱼翅，用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙，再次冲洗干净。
5
锅内加水2L、鱼翅、葱姜各10g，小火盖上盖子煮5小时，关火即可。
6
总结如下。
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