这款贴饼子是很健康的一款主食。选用了豆腐渣、玉米粉、小麦粉。贴好的饼子营养丰富，食疗功效很多。吃起来没有负担。
食材
1
小麦粉 200克
2
玉米粉 200克
3
豆腐渣 150克
4
酵母粉 5克
方法/步骤
1
豆腐渣、玉米粉、小麦粉放到盘中
2
加酵母粉和成面团醒发
3
醒发好的面团再揉一揉，做成饼子剂
4
电饼铛通电加热，饼子坯入锅烙
5
一面金黄，将饼子翻身烙另一面，烙熟断电，取出享用
6
成品
注意事项
1
加少许酵母粉，饼子的口感更好。
2
面团不宜太硬。
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