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吸引客户的菜单怎么做?

中韩两国文化背景相似,饮食文化各自都非常浓厚,在这个经济全球化的时代下,很多中国企业或个人喜欢去韩国创业,企业可以开连锁店,个人可以有自己特色的餐厅,他们共同目的是想把中国美食文化传入韩国,让韩国人品鉴中国味道。餐厅刚开业的时候,会遇到一些困难,比如客流量少,针对这个问题,前期就要做大量的宣传工作。
方法/步骤
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餐厅的最基本宣传方式之一就是菜单,因为要面对的是韩国消费群体,所以要制定一套有韩国设计风格的韩国菜单,餐厅的菜单一般都是目录式和挂壁式,一般餐厅的招牌菜,都会是挂壁式,这样顾客一进门就能看到菜单,很醒目也比较方便。餐厅的菜单设计起来是非常讲究的,从图片上就要吸引人,那吸引客户的菜单怎么做呢?设计小技巧有以下几点。

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封面要精美,菜单封面可以说是餐厅的门面,也是餐厅的重要标志,精美的菜单封面会给消费者留下深刻的印象。韩国菜单的封面设计要突出餐厅的主题风格,比如主题是古典风、现代艺术风、还是浪漫柔情风,风格一旦确定,封面的图案、颜色都要把握好,这些做就可以了。

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菜单的排版要注意,切忌杂乱无章,注意菜系顺序,例如冷菜排在第一,热菜排在第二,汤菜排在第三,甜点放在第四位最后是酒水,相应菜系的价格也要写清楚,避免有欺骗消费者的嫌疑。此外,特色菜可以放在首页进行宣传,这样推广效果会更好一些。这是吸引客户的菜单怎么做最基础的部分。

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设计完成之后就要落实到成品,餐厅的菜单一般采用普通的铜版纸,因为铜纸板表面平滑度高、光泽度好、抗张强度高,印刷时网点光洁,再现性好,图像清晰、色彩鲜艳。制作菜单非常合适,摸起来也特别有质感,如果还想让菜单看起来更高端一些,还可以采用压纹、UV、烫金、凹凸、丝印、覆膜、滚金、透空等技术,这是吸引客户的菜单怎么做的最后一个环节了。

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另外菜单设计中相当不可忽视的还有一个就是食品的拍摄问题,照片够好看,才能够吸引人,所以一定不要忽视这个问题,不要过于把侧重点放在设计上而忽视了基本问题。人都是视觉动物,排版设计好看之外,产品本身够吸引人才是重中之重!以上就是设计小能手redtrans_cs小姐姐的分享了,希望对有需要的人有帮助

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