每天上下班，很累，回家后还要解决吃饭问题，比较头疼。今天我来介绍几款简单、方便、快捷制作的家常菜肴，供大家参考。图片用手机拍摄，效果不太好，请见谅。
食材
1
青菜 200克
2
杏鲍菇 200克
3
食用油 适量
4
糖 少许
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
青菜摘捡，用清水浸洗半小时。
2
杏鲍菇洗净，纵向切一刀，再切成薄片。
3
炒锅预热，加少许油，放入青菜煸炒，待青菜变色时，加少许糖、盐，加盖焖煮2分钟，加鸡精调味。出锅装盘，做成菜底。
4
炒锅放少许油，放入杏鲍菇片翻炒，待杏鲍菇变色出水时，加蚝油调味。出锅装盘就成了。
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