记得小时候的我们看机器猫的时候总幻想，这个铜锣烧到底是什么味道的？反正一定是非常好吃的，总期待有一天能吃到！等到我们长大了，超市终于有卖的啦，买回来尝一下，其实和蛋糕的味道差不多，可是在我们印象中是那么的美味。今日为大家献上简单易学的铜锣烧的家常做法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 120g
3
黄油 10g
4
泡打粉 1g
5
糖粉 70g
6
牛奶 1大勺
7
蜂蜜 1小勺
方法/步骤
1
将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融。
2
然后加入蜂蜜进去，再次搅匀。
3
筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀。
4
加入融化的黄油里面拌好。
5
加入牛奶进去增加含水量。
6
将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去。
7
等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了。
8
将所有的都这样做好。
9
中间夹上豆沙馅就可以开吃了。
注意事项
中间的馅料是自己做的红豆沙馅，比较干！也可以夹上自己喜欢馅料，例如紫薯馅，南瓜馅......
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