偶尔也要做做年轻人爱吃的鸡翅哈哈,虽然呆呆真的没有特别喜欢这块的肉肉~
食材
1
鸡翅 488克
2
蜂蜜 34克
3
奥尔良烤酱 299克
4
水 58克
5
姜 38克
6
油 39克
7
料酒 38克
8
蒜 26克
方法/步骤
1
鸡翅切斜刀 加料酒 盐腌渍2h
2
背面刷酱
3
正面也刷刷 200°C 25min 中途15分钟的时候翻面
4
快熟的时候再翻面 可以开热风功能
5
没有我想象中的焦 盐放少了 再多放点辣椒粉会更好!
6
盐得多放点,而且腌渍的时候就放烤酱,会更入味,斜刀可以再深些~下次烤箱用熟了可以再试一次!
注意事项
滋啦滋啦
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