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酒龄,酒名的含义和识别

随着人们的生活水平日益提高,愈来愈多的洋酒流入中国,品种繁多,令人眼花缭乱,无所适从。现在小编告诉你如何识别它们,对于一个有绅士风度的男士来说,是绝对不可以错过歐。
方法/步骤
2

进口的白兰地则在瓶颈处贴有缩写英文标记,表示酒龄。V.O.[very.old缩写]12--15年。V.V.O.[very.very.old]18--20年。V.S.O.P.约20年以上。V.V.S.O.P.约40年以上。X.O(Extra.old)为超纯白兰地,E.F.(Extra.fina)以存放75年以上。属于高档酒。

3

白兰地。是Brandy英文的译音。它是用发酵好的酒或葡萄果实发酵的酒经过蒸馏加药配置而成的蒸馏酒。酒度在38--43之间,色泽金黄透明,具有浓郁的芳香和脂香,口味醇厚。

4

威士忌。是英文Whisky的译音。是原产于英国的一种蒸馏酒,以大麦.黑麦.玉米为原料,酒度40--42之间,酒色金黄透明,薇辣而醇香。

5

香槟酒。原产法国,是一种起泡沫的白葡萄酒,酒度13--15之间。这种酒由于压人足量的二氧化碳,饮时爽口,酒液黄色透明薇甜酸,有特殊香味。

6

味美思。具有交际花之称,是英文Vermouth的译音。是一种以苦艾叶为原料的白葡萄酒,产于法国酒度17--18之间,酒味醇厚,清香甜苦,风味独特,一般作为开胃酒,餐前略饮,增加食欲。

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