做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
烟熏三文鱼 300克
2
胡萝卜 50克
3
小黄瓜 30克
4
紫甘蓝叶 20克
5
紫洋葱 15克
6
大根 10克
7
柚子 8克
8
花生芝麻粉 6克
方法/步骤
1
将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝,码在一个大盘子中的一角。
2
用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜,依次刨成丝,也码在盘中。
3
将柚子剥皮,取出果肉,码在盘中。
4
接着码上配送时便已提前切成丝的大根、粉色泡姜和中华海藻。
5
在中央放上烟熏三文鱼。一整片一整片地码上会比较整齐好看,但切成丝之后再码,吃起来会更方便。
6
将花生芝麻粉围绕三文鱼撒一圈,特调芝麻酱汁装在小碟中,此时即可上桌。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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