在家无聊就回忆一下童年吧，做了从小吃着长大的草莓曲奇饼干
食材
1
黄油 80克
2
抹茶粉 适量
3
糖粉 50克
4
草莓粉 适量
5
鸡蛋 1个
6
低筋面粉 180克
方法/步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
2
分三次加入蛋液继续拌匀
3
过筛低粉，翻拌至无干粉后揉成光滑面团
4
取30克面团加入抹茶粉揉匀，擀成薄片后压出五角星，放入冰箱冷冻备用
5
剩余面团加入草莓粉揉匀后整理成三棱柱形状，裹上油纸放入冰箱冷冻30分钟方便定型
6
冷冻好的面团取出切片，在顶部压出五角星后放入抹茶面团轻轻压一下，戳上洞洞后放入烤盘
7
放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦（记得及时加盖锡纸哦）
注意事项
可以用白巧克力隔热水融化进行各种喜欢的装饰哦
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