想吃披萨饼,出外面吃觉得太贵,在家做觉得太难。下面我教大家一个简易的披萨饼做法。
食材
1
鸡蛋 200g
2
培根 一片
3
洋葱 ¼个
4
青椒 ½个
5
红椒 ½个
6
奶酪 一片
7
面粉 少许
8
香葱 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
先准备好材料
2
培根、洋葱、青红椒分别切丝,青葱切段,
3
鸡蛋磕去碗中,加入食盐,搅拌均匀,加入少许面粉拌成无颗粒蛋糊。
4
在不粘锅刷一层油。开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
5
大约40秒后,把火关掉,在蛋糊面上铺上培根丝,然后铺上青红椒丝,最后铺上切好的奶酪丝。
6
盖上锅盖,继续开小火,做2-3分钟左右,打开锅盖,奶酪以融化。饼就会脱离锅身。放入盘中,这样就可以吃到自己做的披萨饼了。
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