中国的酱香酒价格参差不齐，价高如飞天茅台，都是四位数以上，我们承受不起；价低也可以几十块买上一大瓶所谓的“酱香酒”，我们喝着不放心。那么优质的茅台酱香酒多少钱一瓶呢？一瓶好的酱香酒应该满足以下三个条件。
固态法酿造
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了解酱香酒的人都知道，酱香酒的一大特点就是由纯粮固态发酵酿造而成，不同于液态发酵白酒口感淡薄、风味物质不足，固态法酿造能让空气中多种微生物互相作用，酒体自然生香，也让酱香酒的味道更具层次。
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最近大火的天/赐/帝/沱/酒就是纯粮固态发酵的酱香酒，原料采用了贵州茅台镇当地的小红缨子糯高粱作为酿酒原料，不同于一般的高粱，小红缨子糯高粱的颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，更有利于后期工艺中的多次取酒，让每一次取酒的营养消耗把控在一定的合理范围内。END
味道过关
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味道是我们品酒时最直观的感受，酒的好坏在品饮时就能感知。酱香酒最大的特点就是酱香味突出，入口柔绵醇厚，层次感丰富。当然，这些特点都是优质的坤沙酱酒才有的特点，而有一些窜沙酒，是用9次蒸煮过后的废弃酒糟再加工而成，这种酒的口感不正，品饮时酱香味就比较薄弱一些。
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买酒的时候，我们虽然不能直接品饮尝出味道，但是可以通过酱酒的制作工艺，窥其大致品质，天/赐/帝/沱/在工艺上，则是用了传统坤沙工艺，生产周期长达一年，将原料经过两次下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，即酱酒行业所说的“12987”工艺，粮食的出酒率不高，但是产出的酒品质却上乘，酱香味突出，回味悠长。END
价位合理
酱酒的价位也不宜虚高，从价位来说，天/赐/帝/沱/算是比较亲民了，两百多就能喝到他们的匠心款酱香酒。前段时间他们还弄了一个为老父亲送酒的活动，买了酒可以帮我们邮寄给远方的父亲，大多数的父亲都是不善言辞的，加上平时我们和他的交流又比较少，但是先父亲节这些特别的日子，作为儿女我们还是需要表达一下我们的感谢，觉得难以开口的话，我们可以用酒作媒介，向父亲传达我们的爱。 END
注意事项
不需要花四位数，我们也能拥有一瓶高品质的酱香酒，就看你是否有这个”慧眼识酒“了。
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