最养人的食物莫过于中国的粥。每天晚上给妈妈做一碗温和滋补的山药红枣小米粥,是一件多么温暖贴心的事情。粥的制作简单易学,希望能帮到善良懂事的你。
食材
1
山药 一根
2
红枣 几颗
3
小米 一勺
4
红薯 半颗
方法/步骤
1
将小米淘洗好之后,提前用清水浸泡一个小时。将山药、红薯洗净去皮,切成小块,红枣清洗干净备用(红薯可以使小米粥更粘稠香甜;红枣可以用刀开个口,使营养融入粥里)。
2
锅中加入适量的水,将准备好的山药、红薯、红枣下锅,等待水烧开。
3
等锅中水烧开后,将小米倒入锅中(将米浸泡,开水下锅,粥的味道会更好,这是老人家的经验)。用中火熬半个小时,等到小米开花,红薯绵软,转小火再熬十几分钟,美味的红枣山药小米粥就出锅了。
注意事项
图文均是小编原创,希望能帮到大家。
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