烧烤豆腐是非常好吃的美食,本篇文章将给大家带来烧烤豆腐的做法,希望能够帮到大家
食材
1
豆腐 一块
2
孜然 适量
3
油 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
辣椒油 适量
9
十三香 适量
10
蚝油 适量
11
花椒粉 适量
12
胡椒粉 适量
13
白芝麻 适量
方法/步骤
1
豆腐切块,厚度要差不多,大概不到1cm最好
2
把生抽,老抽,十三香,胡椒粉,花椒粉,辣椒油,蚝油混合(我用的辣椒油是超市买的瓶装的。里面有盐和花生豆,如果是自己榨的辣椒油可根据口味放盐。)
3
把豆腐块挨个放碗里均匀拌上佐料
4
拌好的豆腐摆在烤盘上。撒上孜然。撒一面就可以。(烤盘铺锡纸后要刷一层少量的油),腌制15分钟左右
5
放烤箱,上下火180度,25分钟,不用翻面
6
摆盘撒葱花,芝麻,就做完啦!
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