奶油蘑菇浓汤,这道汤吃过的人都应该感觉不错的吧!偶尔也想自己尝试在家做做!其实有了破壁机做起来很简单,15分钟搞定!
食材
1
白蘑菇 5朵
2
奶油 100克
3
黄油 15克
4
面粉 15克
5
山药 35克
6
盐 少许
7
黑胡椒碎 少许
8
浓汤宝 小半盒
9
水 适量
步骤/方法
1
蘑菇洗净切片
2
山药洗净去皮切成小块
3
准备好少许黄油和面粉
4
把黄油放入平底锅中融化后,加入面粉
5
炒匀后,加入适量清水,我还加了半小盒浓汤宝
6
边加水边搅拌,直到煮开拌匀后成黄油面粉糊
7
把蘑菇片、山药块放入破壁机的搅拌杯里
8
接着加入煮好的黄油面粉糊
9
加入适量的淡奶油
10
再加入适量的清水至浓汤容量最高线
12
机器开始工作
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大概15分钟后,蜂鸣声提示
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趁热加点盐调味
15
撒上黑胡椒碎即可
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