甜焖腊猪肘最简单的做法,快来学学吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1、腊猪肘在高压锅煮至七八分熟.熏过的猪肘不加任何加色的调料,本身就是这个颜色了。
2
2、然后再准备好配料。
3
3、起锅烧油,油热后炒香生姜。
4
4、加入一大碗清水。
5
5、再加入锅中等冰糖化开。
6
6、然后水煮沸之后加入香菇。
7
7、再次等待煮沸加入猪肘和红枣。
8
8、盖上盖,煮开后开中小火慢慢焖一小时。
9
9、最后一小时后锅里的汤都快干了肉也软软的了。
上一篇:配粥小菜——酱腌小黄瓜
下一篇:麻辣蒜汁醋香黄瓜