清淡饮食有利于身体健康,来一份萝卜丝包子吧,制作简单,给家人一份健康美味
食材
1
白萝卜 1个
2
胡萝卜 2个
3
葱 1棵
4
姜 一小块
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
耗油 适量
8
虾皮 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
把白萝卜、胡萝卜叉成丝,攥干水分,葱姜切碎、虾皮用水洗一下
2
起油锅,放入适量油,放入大料、花椒、桂皮、香叶,炸成香料油,这是和馅好吃的小秘诀,香料见胡后,捞出
3
关火,放入所有原料,萝卜丝、葱姜碎、虾皮,放入一点生抽、老抽、耗油、香油,拌均匀,不用放盐啦
4
面粉之前就发好了,开始包吧,包好以后,放几分钟
5
冷水上锅,水开后,蒸20分钟,包子就蒸好啦
注意事项
1
萝卜丝要攥干水
2
包时多放点馅,非常好吃