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如何做炸元宵

食材用料:糯米粉适量、白糖适量、植物油适量、水少许
食材
1

糯米粉 适量

2

白糖 适量

方法/步骤
1

取适量糯米粉

2

倒入少许水

3

揉成糯米团

4

分成大小适中的小团

5

中间挖个小洞,加入事先准备好的糖、芝麻馅继续揉成团

6

放入油锅内炸至金黄色,熟透为止

7

捞出,盛盘!表面撒适量的白糖即可

注意事项
1

元宵在炸至之前用牙签扎几个小眼(大约3~4个防止炸爆贱油)

2

炸至的过程中用稳火慢炸

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