做菜时几乎没有用不到葱花的,葱花的切法有很多花样。
工具/原料
大葱。
方法/步骤
1
圆片状。将葱洗净,把葱横切成一个个小原片。适合炒家常各种菜用。
2
细条状。把葱纵切几刀,然后横切成几厘米长的段。适合炒丝状菜。
3
葱段。直接把大葱切成段。适合炖类的菜。
5
葱花末。把葱纵切几刀后,横切成细末。适合烙饼用。
6
掰开或者从中间折一下然后把葱系上。适合炖菜。
注意事项
1
葱的切法不同,就适合做不同的菜。
2
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大葱。
圆片状。将葱洗净,把葱横切成一个个小原片。适合炒家常各种菜用。
细条状。把葱纵切几刀,然后横切成几厘米长的段。适合炒丝状菜。
葱段。直接把大葱切成段。适合炖类的菜。
葱花末。把葱纵切几刀后,横切成细末。适合烙饼用。
掰开或者从中间折一下然后把葱系上。适合炖菜。
葱的切法不同,就适合做不同的菜。
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