和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
盐焗鸡粉 一包
鸡 一只
姜
方法/步骤
1
鸡洗净沥干水份。
2
将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内,腌半小时左右。
3
将姜片放入鸡腔内,放入锅内(不要加水,如是普通的电饭煲可在鸡下垫上葱段或肥肉)。
4
电压力锅压十八至二十分钟即可(电饭煲先按一次煮饭健,然后翻身再按一次煮饭健,直至鸡熟)。
5
可用手撕,也可斩件上碟。
注意事项
鸡吃起来咸鲜嫩滑,腌鸡的时间不要太长,煮前腌半小时就行了。
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