食材
1
酸菜 2棵
2
肥牛片 300克
3
金针菇 200克
4
红色剁椒 2大勺
5
花椒 10粒
6
大料 1个
7
盐 一勺
8
姜 3片
9
黑胡椒粉 少许
10
五香粉 少许
方法/步骤
1
准备原材料
2
酸菜切块
3
锅底少许油小火爆香花椒和大料
4
然后加入腌菜，炒2-3分钟，尝尝腌菜的味道
5
加水煮2分钟
6
加入金针菇煮熟
7
加入剁碎的胡椒和盐，五种香料和黑胡椒。一勺盐就够了，因为泡菜里有一些咸的
8
加入牛肉片煮熟
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