剁椒是老百姓所熟悉人个道素食美味，喜欢吃辣椒人盆友.每顿饭都离不开辣椒。还有个些盆友不知道剁椒就怎么做人，下面我来说说剁椒人做法。
食材
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辣椒 500克
2
蒜瓣 50克
3
食用盐 5克
4
姜 10克
5
花椒 5克
方法/步骤
1
到菜市场购买红辣椒。去掉辣椒梗。洗干净凉干。
2
把辣椒剁碎，找个罐头瓶子，洗干净了备用。
3
把大蒜去皮儿切碎备用。
4
加入食用盐量可以放多一点这样可以放人更久些。
5
把姜洗净、切碎或者切片、喜欢吃姜就切碎、不喜欢姜的就切片、这样吃的时候可以挑出来丢掉。
6
加入姜片（或姜末）在加入花椒。
7
装入罐头瓶子里面盖好盖子密封要严实。
注意事项
1
注意密封一定严实，空气进入会环掉
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