鲜上加鲜停不住嘴——香辣花螺如何做更好吃
工具/原料
干辣椒丝 香菜 花螺1斤 调料：盐4分之一小勺 糖2分之一小勺
方法/步骤
1
干辣椒剪成丝，能吃辣的不用去籽，不想那么辣就把籽去掉。
2
放一勺清水在辣椒丝里，拌匀，这样炒辣椒丝的时候就不会太快糊。
3
香菜洗干净切段。
4
花螺清洗干净。
5
准备好调料。
6
锅内放油，油6成热的时候放入辣椒丝，煸炒出香味。
7
放入花螺翻炒，炒大概2分钟左右。
8
分别放入调料。
9
炒1分钟左右，放入香菜，香菜炒熟即可！
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