这道西班牙海鲜饭是朋友指点我做的。美味的西班牙海鲜饭中我体会到了爱和友情。
食材
1
大米 300g
2
海虹 100g
3
圆葱 适量
4
芸豆 适量
5
豌豆 适量
6
鸡肉肠 适量
7
料酒 适量
8
西红柿 适量
9
大蒜 适量
10
精盐 适量
11
香葱 适量
方法/步骤
2
鸡肉准备点，
3
然后把鸡肉放点水煮一下，并加入料酒和姜、盐。汤不要扔了，做为高汤用。
4
芸豆切点
5
圆葱切块
6
西红柿洗好入食品机打碎
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大米要提前泡好
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煎锅中放油
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先放入蒜沫炒香
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放入煮好的鸡肉
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再放入圆葱炒一下
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这时放入芸豆
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再放入豌豆
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放点胡椒粉煸炒
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加入打好的西红柿酱
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放入泡好的大米
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现在可以加入煮鸡肉的高汤了
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盖上锅，煮到水少了就把海虹加入
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当水彻底没有了，大米也软了，饭就好了，装盘即可。
注意事项
可以放入不同的海鲜，只要新鲜就好。