适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便
食材
1
紫菜 50克
2
虾皮 20克
3
榨菜 20克
4
香菇 15克
5
盐 4克
6
生抽 15克
方法/步骤
1
我用的是一包包那种圆形的紫菜，这是差不多一片的量，用水泡发一会，冲洗两遍。
2
虾皮清洗一下，稍微挤下水。
3
葱花准备好。
4
新鲜香菇洗干净切片，烧一点开水焯水一分钟，如果嫌麻烦，这一步可以省略
5
锅烧热，倒入少量油，先下虾皮炸一下，这样香。不喜欢嫌麻烦可以不要这一步。
6
用汤盆装一盆水倒入虾皮锅中，下紫菜，盖上开始煮。
7
水烧开后煮两分钟，然后倒入香菇，昨天剩的半袋榨菜丝我也倒下去了，搅拌一下。煮两分钟。
8
加入半勺盐，一汤匙生抽，一汤匙芝麻油，拌匀，关火，撒入葱花
注意事项
虾皮用油炸一下再煮汤，香一点，嫌麻烦就省去这一步，直接等水开后，和紫菜一起下锅煮。
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