无论大人还是孩子都喜欢吃薯片，在家也能做好吃的薯片
食材
土豆 3个
方法/步骤
1
土豆洗净去皮，切成薄片，冷水中过一下，锅中放水烧开放入土豆片焯一下
2
焯好的土豆片在冷水中再过一次，捞出控干水分，准备辣椒分、盐和孜然分混合均匀
3
锅中放油，油温5成热，下入土豆片炸，炸至变硬变脆捞出，撒上调好的料，美味极了
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