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酸甜可口的糖醋油条

早上吃剩下的油条怎么办呢,现在就分享给大家,怎样把剩下的油条做出既不油腻,又健康美味的糖醋油条。
食材
1

油条 两根

2

淀粉 2勺

3

糖 4勺

4

醋 半碗

5

酱油 四分之一

6

水 四分之一

7

蒜 8瓣

8

油 多点

方法/步骤
1

先调汁:准备一个小碗,倒入半碗醋、4大勺糖、酱油碗的四份之一、水四分之一、蒜8瓣切成蒜沫,放入碗中,调好汁备用。

2

把油条从中间分开,在用手撕成小段如图,倒入油,把小段的油条放入微热的油中,小火慢慢的炸至金黄,乘出备用。

3

把油倒出,锅里不用放油,把调好的汁倒入锅中,汁大开后,在用2勺淀粉加少许水调匀,倒入锅中,把汁熬成粘稠,可时间长些。

4

在把炸过的油条倒入汤汁中,翻炒片刻,关火、装盘、完成。

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