大拌菜，简单又好吃！
食材
1
银耳 10克
2
白玉菇 100克
3
生菜 50克
4
胡萝卜 10克
5
香葱 10克
6
生抽 10克
7
酱油 10克
8
盐 10克
方法/步骤
1
这是白玉菇，摘去根部清洗干净
2
先烧开水，放入白玉菇焯烫一下捞出，去除一下白玉菇的异味
3
银耳泡好后摘洗干净，撕成小朵
4
生菜洗干净备好
5
胡萝卜随意切片
6
把胡萝卜，银耳和焯烫过的白玉菇一起倒入烧沸的水中，在烧开后小火煮5分钟左右
7
煮好的几样菜一起捞出晾凉
8
生菜随意撕成小块，放入晾好的白玉菇，胡萝卜和银耳，用点盐抓匀
9
生菜随意撕成小块，放入晾好的白玉菇，胡萝卜和银耳，用点盐抓匀
10
把调拌好的料汁按需倒入拌菜中，一边尝一边放料汁，达到自己喜欢的咸度就可以
注意事项
放盐的时候要注意，后期还要放料汁，酱油里有咸度，所以要注意掌握盐的用量。
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