今天出一个简单易学的小吃，尤其小孩子最爱哦。
食材
1
榴莲 一个
2
鸡蛋 2个
3
蛋挞壳 10个
4
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
把榴莲拆开，弄碎，备用。
2
把弄碎的榴莲进锅炒一下，让榴莲的水分蒸发一下。这样榴莲酥的香味会更浓。
3
取蛋挞壳的锡纸拿掉，放榴莲肉，对折，收口。
4
打两个鸡蛋，搅拌均匀，用刷子往包好的榴莲酥上刷蛋液、撒黑芝麻。
5
进烤箱，烤箱预热180度，上下火20分钟。
6
20分钟后，出炉、摆盘。香喷喷的榴莲酥就可以食用了。
注意事项
炒榴莲用小火。
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