用植物油做的小酥饼，不加任何添加剂，连泡打粉都不放哦，酸甜可口，好吃零负担
工具/原料
低筋面粉（蛋糕粉） 100克 糖粉 30克 玉米油 50克-60克 奶粉 20克 蔓越莓干 30克
方法/步骤
1
准备好食材，蔓越莓干得切碎
2
找一个干净的盆，倒入糖粉，糖粉如果有颗粒，需压散
3
倒入玉米油
4
搅拌均匀
5
倒进一个蛋黄搅拌均匀
6
奶粉和低筋面粉过筛
7
用刮刀拌匀到无干粉
8
如图
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倒入切碎的蔓越莓干
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用手抓匀，切勿揉和搓，以防面条起筋影响成品口感
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整成圆形，放置十分钟左右，这时候烤箱170预热二十分钟
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分成大小、厚薄均匀的圆饼状
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还有一个蛋黄放进容器里
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把蛋黄液均匀刷在小圆饼上
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全部刷上蛋黄液，烤箱预热也已完成，中层170度20分钟
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出炉了，颜色金黄色，特别漂亮，就连裂缝也很美……
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