美丽的造型，酥香的口感，果酱小饼如同玛格丽特的姊妹，散发着独特的魅力！中心的蓝莓果酱点缀得她更加甜美，观赏之余，不忍入口！
今天迎来了2009年的第一场雪！送走了五谷丰登的秋天，雪花飞舞的冬天终于来临了，可爱的小饼却让人倍感温馨！希望自己能够克服寒冷，坚持劳动，继续享受创造美食的乐趣！
工具/原料
黄油60克,细砂糖25克,低粉120克,蓝莓果酱适量,蛋黄1个，蛋清1个
方法/步骤
1
黄油在室温放软，与低粉一起搓成均匀的颗粒，放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团
2
放冰箱内冷藏20分钟至面团略变硬
3
取出，分成等份小球，用小指轻按中间（只要不通底就行）
4
刷上蛋青
5
烤箱预热180度，烤约15分钟
6
取出，在手指印中挤上果酱，再烤三至五分钟
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