随着现在的年轻人对健康饮食越来越重视，椰子水也适时地走进了我们的视野。不含脂肪和胆固醇、维生素与微量元素含量充足、满满天然电解质等众多特性让椰子水圈粉了众多的注重健康、喜欢健身的年轻人。
方法/步骤
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椰子水是天然的补水饮品，适合所有人群饮用，喝椰子水可以全面补充微量元素和流失的体液，健身的人在剧烈运动后喝椰子水可以更好地补充水份。
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椰子水与食材的搭配效果尤佳。海南椰子鸡、椰子水炖雪蛤、银耳红枣椰子奶、椰子水白饭等，椰子水的香味可以充分渗透到食材中，食材也可以借助椰子水提味。而且可以让椰子水的营养与食材本身的营养得到充分发挥。具体做法可以自己度娘一下。
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天然饮品天然搭配。自制Detox Water、椰子水芒果捞、椰子水蜂蜜百香果、清补凉等，味道很不错，可以当作休闲饮品。但如果在健身之后，建议直接喝椰子水，或者稍微冰一下，口感更佳。
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椰子的选取有诀窍。喝椰子水最好选取“椰青”，在超市选购的时候一定要看好，不要买成熟的椰子，或者可以直接选青椰子为原材料处理的天然椰子水饮品。