双椒鸡丁的做法
工具/原料
1
主料： 鸡胸肉 1片
2
辅料： 青辣椒 4个 蒜 适量 姜末 适量 剁椒 2勺
3
调料： 鸡精 适量
步骤/方法
1
鸡胸洗净。
2
鸡胸肉切丁
3
焯水后，捞出，控干备用。
4
准备好配料
5
青辣椒切成小段。姜蒜切末。
6
热锅下油，倒入姜蒜爆香。
7
倒入鸡丁翻炒。
8
加入2勺剁椒翻炒均匀。
9
倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。
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