澳优能力多有机奶粉教您：有机奶粉如何甄别

如何有机奶粉呢?家长可从奶粉的颜色、泡沫残留、包装等各方面辨别有机奶粉。　　1、看颜色。有机奶粉颜色为均匀纯净的天然乳白色或浅黄色，粉末干燥松散不结团;若奶粉中添加蔗糖和麦芽糊精，则奶粉的颜色发黄，有潮湿感。而且，用45度左右的温水冲调奶粉，奶液挂壁效果明显，则说明奶粉含有足量奶固体，营养性比较好，跟好酒挂壁的原理是一样的;此外，由于好的有机奶粉纯度高，所以奶色自然，奶液表面泡沫残留少。　　2、是闻气味。有机奶粉有具牛奶特有的天然乳香味，而劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味;若奶粉中添加蔗糖和麦芽糊精，闻起来的味道跟奶糖很相似。　　3、从奶粉的手感、口感来辨别。通常有机奶粉粉质比较细腻，未添加麦芽糊精、蔗糖及其他食品添加剂。所以，有机奶粉粉质干燥，不易受潮，干搓时奶粉较难成团状或条状。而且有机奶粉由于不含麦芽糊精和蔗糖，奶粉手感细腻、微黏，不易粘在牙齿、舌头和上颚部，溶解较快。且口味清淡、微甜;而含麦芽糊精和蔗糖的奶粉，易粘牙，不易溶解，甜味很浓。　　4、一定要询问销售人员有机奶粉的资质证书，也就是查“身份”。比如在中国销售的有机奶粉必须要通过双重认证(即出产国和进口国的双重认证)。以新西兰原装原罐进口的奶粉为例，每个批次的有机奶粉必须同时拥有“两证”：“新西兰食品安全卫生证书”(新西兰食品安全局所颁发)，拥有此证方可上市销售及出口及“CIQ”卫生证书(中华人民共和国出入境检验检疫局所颁发);拥有此证，方可证明该有机奶粉品质合格，并非假货或水货。消费者可根据证书上的编号，拨打12365质量监督防伪查询电话查询该有机奶粉真伪。　5、在欧洲市场，有机奶粉大部分是纯粹的有机粉，极少会额外添加一些物质，只是按照标准正常添加营养元素。