豆角,还是开锅烂,会比较好吃!
食材
1
豆角 适量
2
土豆 适量
3
猪五花肉 适量
4
荤油 适量
5
大葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
10
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备豆角。将豆角去头去尾,洗净。
2
准备土豆。将土豆切块。
3
准备猪五花肉。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
准备姜。将姜切末。
6
热锅凉油!我用的是荤油。放入猪五花肉,炒一会儿。再放入葱花和姜末。
7
等将猪五花肉,炒熟了后,再放入土豆块,再填入适量凉清水,最后,再放入豆角。等将锅里的菜,都炖熟了后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!
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