在家做孜然土豆片满足一下自己想吃的心。
食材
1
土豆 适量
2
香葱 4根
3
孜然粉 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
南德 少许
方法/步骤
1
土豆洗净去皮后切成片（不要切太薄），香葱切成葱花，大蒜和姜剁碎，备用。
2
炒锅内加入多一点的油，加点盐炒一会后放入土豆片煎，接着加入大蒜和姜沫，翻炒均匀。
3
土豆片煎至九成熟的时候放入适量的孜然粉、味精翻炒均匀，接着加少许南德，再次翻炒均匀即可装盘。最后撒点葱花开吃。
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