孜然土豆片的做法

1. 土豆用刨皮器刨皮。2. 切薄片3. 用竹签将其串起来。4. 孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。5. 表面刷油。6. 均匀撒在土豆片上。7. 烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可。8. 很多没有烤箱的朋友，总是留言问可以用微波炉代替不？其实，按说工作原理是不同的。不过，我事先尝试了下，选择用微波炉自带烧烤功能，工作5分钟，土豆片也一样变软，滋味也不错，就是少了些许烧烤的焦香味道！孜然土豆片做法小贴士1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳！4、没有烤箱，可以用微波炉代替，但是味道略差。