我们可以把里脊肉或瘦肉做成好吃肉干当小零食来吃，过年、平常都可以做些来当零食吃，喜欢的朋友快来做一下吧。
食材
1
里脊肉 适量
2
白芝麻 少许
3
盐 少许
4
味精 少许
5
辣椒面 少许
6
孜然粉 少许
7
料酒 少许
方法/步骤
1
把里脊肉切成长条备用。
2
然后加入适量的盐、孜然粉、辣椒面、味精、料酒搅拌均匀腌制半个小时。
3
锅中烧油六成热下入肉条炸，炸干炸熟捞出控油。
4
锅中留少许的底油下入少许的白芝麻、孜然粉、辣椒粉炒香，再放入肉条炒匀即可。
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