这个凉拌牛板筋做法很简单的,只要把材料备齐了,可以说是手到擒来,对这个菜有兴趣的朋友,不妨来试试,保准一次就能成功,失败率基本为零!
食材
1
牛板筋 适量
2
葱 适量
3
朝鲜辣椒酱 适量
4
黑芝麻 适量
5
生抽 适量
6
醋 适量
7
蒜 适量
8
姜 适量
9
白芝麻 适量
方法/步骤
1
牛板筋处理干净后放高压锅内压三十分钟
2
煮熟的牛板筋用手撕成丝
3
准备黑、白熟芝麻
4
混合生抽,香油,白醋,糖的料汁
5
切一些香葱备用准备一些朝鲜辣椒酱
6
准备蒜泥
7
把准备好的食材倒入到撕好的牛板筋中
8
拌均匀后倒入小料汁
9
混合均匀了,放些香葱沫做点缀就可以了
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