简单又美味的牛板筋青瓜拌粉丝的做法，看你你就知道！

粉丝泡发后，用剪刀剪短些，食用起来方便点。

接着放入开水锅内焯烫。

放入锅中后，当水再次沸腾时，就可以捞出过凉了。

接着准备牛筋，青瓜与蒜子。

把蒜子剁成末，青瓜与牛板筋切细丝。

汤盆中放入适量的盐，糖，味极鲜，陈醋，蚝油，蒜茸拌匀。

接着放入粉丝。

再把青瓜丝与牛板筋丝放入。